المقادير
1مغلف دريم ويب
كاس ونصف بسكوت اوريو مطحون
اصبع زبدة
4 علب جبن كيري ما يعادل 24قطعة
نصف كوب حليب
ثلث كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
3ملاعق صغيرة من الجيلاتين السادة بدون نكهة
ربع كوب ماء للجلتين
200 غرام شوكولاتة بيضاء خااام اي ما يعاادل 8 مكعبات
نصف كوب بسكوت اوريو مطحون خشن (( كمية اضافية للخليط الابيض نسيت اصورة ))
الطريقة
نعجن الزبدة وبسكووت الاوريو ونضعة في قالب التشيز كيك ونضعهااا في التلاجة
لحين تحضير الحشوووة
الحشووة
نحفق معا الجبن والدريم ويب والحليب وخلاصة الفانيلا والسكر
الى ان يصبح الخليط ناعم وكثيف
والان نحظر الجلتين ونضعة في الماء البارد ونحركة ثم ضعية في انا بة ماء ساخن او
في المكرويف على المستوى المنخفض لكي يذووب
وهناا الشوكولاتة الاخااام مذاب والجلتين
نضع الجلتين على الشوكولاتة البيضااء ونخلطهمااا ثما نضعهااا على الخليط الجبن الكريمي
ثما نحركهاااا مع الكمية الاضافية من البسكوت الاوريو المكسر
نسكب الخليط في القالب وغطيهااا وادخليهااا الثلاجة لمدة 5 سااااعااات
زينتهاااا بشوكولاتة هيرشي وما لتيزرز
منتدى بنات الانمي يرحب بكم
موضوع: حلى تشيز كيك الشوكالاته ابيضاء 
الإثنين أغسطس 15, 2011 3:19 am
